Supergyors csokis süti

Ez akkor jó, amikor már minden fogás készen van a hétköznap esti vacsorához, és kedves családtagok akkor találják ki, hogy süti is kell. Persze otthon még egy darab keksz sincs, munka és főzés után már max. 5 percet akarunk szánni bármire is. No, ekkor jöhet ez a csokis süti. Akik a mikróban sütést ellenzik, azok máris abbahagyatják az olvasást, mert ez attól olyan gyors, hogy mikrohullámű sütőben sütünk a hagyományos sütő helyett.

Hozzávalók:

• 10 dkg caster sugar
• 10 dkg self-raising liszt
• 10 dkg puha margaring
• 2 tojás
• 2 evőkanál kakaópor (jóminőségű)
• pár csepp rum aroma
• mazsola

Elkészítés:
Egy tálban az összes hozzávalót összekeverjük, majd a masszát 6 műanyag pohárba (mikroálló legyen) szétosztjuk. A poharakat befedjük folpackkal, majd a mikró forgó tálcájára sorakoztatjuk őket. 3 percig mikrózzuk, majd 1 percig pihentetjük, és már készen is van.

Az 1 perc pihentetés közben egy kis tálban barack lekvárt megmelegítünk (szintén a minkróban). A pihentetés után a sütiket egy-egy tányérra kiborítjuk, a tetjüket meglocsoljuk a meleg lekvárral, és tálaljuk... valamint begyűjtjük a dicséreteket :)